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普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。 解酒 普洱茶有解酒的功效。普洱茶的科学成分 云南大叶种茶的普洱茶,红标和绿标普洱茶内含生物硷、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺。冲泡实际上是通过水解还原有机物。