普洱茶晒青-普洱茶是晒青茶吗(2022更新中)
普洱茶需要晒太阳吗
晒青: 普洱茶跟其它茶类最重要的区别，就是要用太阳去晒，只有晒青的普洱茶才能称之为普洱茶。 把揉捻好的茶叶在太下晒干。普洱茶的特性就是要保持茶叶中多酚酶的含量要适中，如果不是晒青是烤青或者烘青，茶叶中的多酚酶会分解，三饼普洱茶价格因为多酚酶遇高就会分解。
以上就是有关普洱茶的烘青与晒青区别介绍。普洱茶是以云南省的云南大叶种晒青晒青毛茶为原料，经过发酵后加工而成的紧压茶和散茶。晒青就是通过晒干。大家都知道，普洱茶的原料是云南大叶种晒青绿毛茶，么为晒青绿茶呢？即在初加工过中，干燥以晒干为主(或全部晒干)的绿茶，形成的是香气较高，滋味醇厚。
普洱生茶晒青
。普洱茶基本制作工序主要包括采摘，摊，杀青，摊凉，揉捻和干燥，而晒青就是揉捻之后的干燥的过。晒青跟炒青或者烘青等其他干燥方式是不一样的，其中最主要的区别就是度。
普洱茶为什么要晒青
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普洱茶是晒青还是烘青
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“太阳味”一般是在云南普洱茶生茶毛料中的一种清新怡人的味道。普洱茶生茶散茶制作过中最后工序“晒青”(就是叶加工杀青，揉捻之后。普洱茶是生物发酵的产物，只要是发酵，就离不开微生物。“晒青”是普洱茶发酵过的初级加工阶，是普洱茶发酵前对茶警的预处理，传承普洱茶价格多少也是普洱茶有氧发酵阶。
